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Sur de courtes distances, entre les champs de culture ou les élévateurs à grains des installations portuaires et la meunerie, le moyen de transport en vrac le plus efficace est le camion. Les camions peuvent posséder différentes caractéristiques et capacités de chargement. Les ingrédients solides tout comme les ingrédients liquides peuvent être transportés sur les routes de toutes les régions. |
Après une inspection approfondie de la marchandise, le déchargement peut avoir lieu à l'endroit spécifié. Le déchargement des ingrédients d'un camion peut se faire de différentes façons : manuellement, par aspiration, par gravité, ou à l'aide de tout autre engin de déchargement (par exemple, la pelle automotrice). Généralement, la benne du camion s'incline de façon à laisser écouler les ingrédients dans les trémies et les fosses de réception.

