L'étape de l'expédition et du transport à la ferme est cruciale afin de satisfaire les clients de la meunerie. Il est important de respecter les engagements du contrat signé entre la meunerie et les agriculteurs-clients. Le type de livraison (vrac ou sacs) utilisé est différent d'une entreprise à l'autre. De plus, les structures de réception et de déchargement sont différentes d'une ferme à l'autre. Certaines meuneries possèdent un vaste réseau de distribution. Les concessionnaires qui distribuent les produits ont également un rôle important et primordial dans la distribution des produits à la ferme.

Pour la livraison des produits finis en vrac tels que les aliments moulus, les aliments granulés ou les aliments multiparticules, la clientèle doit posséder des silos de stockage afin de conserver dans des conditions optimales les produits finis provenant de la meunerie. Les moyens de transport utilisés pour faire la livraison sont les camions à benne ou les wagon.

Les produits finis en sacs, disposés sur des palettes, sont transportés et déposés dans des camions remorques avec des chariots élévateurs. Le chargement des blocs (coulés ou pressés) se fait aussi à l'aide d'un chariot élévateur. La disposition des palettes dans le camion est importante afin de faciliter le déchargement de celles-ci à la ferme.

Un des aspects importants à surveiller est la séquence de livraison. Les camions doivent être propres et bien entretenus. Il est primordial de respecter l'ordre de livraison. Plusieurs entreprises sont déclarées assainies et exemptes de maladies. Ces entreprises doivent être approvisionnées avant les entreprises à statut sanitaire moins élevé. De cette manière, on diminue les risques de contaminations entre les entreprises. La température et l'humidité sont les principaux facteurs qui influencent la qualité des produits finis pendant le transport.