| Additions de gras | [ Retour ] |
Suite au refroidissement et au tamisage, les granulés sont acheminés par une vis au système d'injection de gras. Les granulés passent à travers un ensemble de jets. Le système d'injection projette le gras chaud sur les granulés. Le gras se distribue uniformément sur la surface des granulés et pénètre dans ceux-ci. Par la suite, les granulés peuvent être expédiés au poste d'ensachage, à la station de vrac ou utilisés pour la fabrication des aliments multiparticules.

Le gras utilisé pour enrober les granulés est coûteux. Alors, on procède à son addition avec beaucoup de soin. L'alimentation de l'appareil doit être constante, car l'injection est continue. Le gras pénètre dans les granulés, les enrobe et les protège lors des manipulations. Ainsi, les granulés conservent leur dureté et leur forme.